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Vous cherchez du thé matcha bio premium ? Val de Kumiko Matcha vous propose du thé matcha de qualité cultivé et produit de manière traditionnelle au Japon.
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Kumiko Matcha (kumikomatcha.myshopify.com) is a France-based online store specializing in /Food & Drink/Beverages/Coffee & Tea. The store is generating approximately €283K in monthly revenue, attracting 32K monthly visitors, with a catalog of 6 products. This brand ranks as a growing store with steady visitor engagement in its category. Their technology stack includes Addingwell ‑ GTM & DataLayer, AfterSell Post Purchase Upsell, and Upsell by AMP for enhanced store functionality. Geographic distribution shows 71% of traffic from France, followed by 8% from Canada.
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J'ai découvert le « thé matcha » en 2013 dans un café en Chine où ils servaient un matcha latte. C'était pas super (trop amer et sucré), et en même temps cette expérience d'un nouveau type de thé a éveillé ma curiosité. J'ai découvert que le thé matcha vient du Japon et je suis rentré dans ce monde fascinant... seulement pour revenir en France et trouver du thé matcha souvent amer, pas bon, et pas bio. Donc j'ai décidé de trouver le thé matcha premium et bio qui vient du Japon, pour offrir une meilleure expérience aux passionné·es de thé. Où trouver le meilleur matcha ? Le résultat est ce thé matcha premium bio du Japon. Il est issu du plus gros producteur de thé matcha bio au Japon avec un peu plus de 200 fermes bio sur l'île de Kyushu au sud du Japon. La caractéristique principale du thé matcha premium bio c'est qu'il ya un « maître de chai » (comme pour le champagne) qui sélectionne les feuilles de thé vert efficace par les fermiers à la coopérative, et il crée un assemblage de façon à ce que la qualité du thé matcha premium bio reste constante quelque soit l'année. Ici je suis avec le « tea master » qui est aussi le frère du président de l'entreprise. C'est lui qui sélectionne les feuilles et fait l'assemblage premium. Dans cette vidéo je suis avec son fils et apprenti , Daishi-san qui partage avec nous son métier d'exception tout en répondant à des questions super intéressantes sur le principe de l'assemblage ("blending") et comment déguster le matcha de son point de vue : cliquez sur le bouton play pour lancer la vidéo (5min15) Nous avons sélectionné et goûté quelques feuilles de thé de la récolte d'avril. Tu vois sur la photo, on peut clairement faire la différence entre les feuilles du bas qui sont plutôt "jaunes" et celles en haut à droite qui sont très vertes. Pourquoi le thé matcha premium est exceptionnel ? En parlant de récolte, pour le thé matcha premium bio il y a une seule récolte par an . C'est le standard pour les thés matcha premium bio. Et c'est une logique complètement à l'inverse de la plupart des producteurs de thé matcha au Japon qui bourrent leurs champs de pesticides et d'engrais chimiques et qui font 2 à 3 récoltes par un minimum, pour augmenter le rendement. En fait au Japon 98% du thé matcha qui est produit est dédié au marché Japonais et seulement 2% est réservé pour l'export. Et les fermes en agriculture biologique sont vraiment rares car très peu de Japonais sont sensibilisées à consommer bio. Avoir accès au thé matcha premium et bio c'est donc exceptionnel . Si tu te demande encore où acheter le meilleur the matcha, tu dois savoir qu'avec Kumiko Matcha je propose uniquement des produits bio et naturels et cela pour 3 raisons : protéger l'environnement protège la santé de toute la communauté Kumiko, c'est à dire du fermier dans les plantations de thé, à toi mon/ma client(e) représenter une force pour le bon dans le monde et être le changement que je veux voir s'accomplir Ce sont souvent des femmes à la retraite de la région qui font la récolte de l'année pour s'occuper lors de cette période saisonnière (oui au Japon culturellement les personnes âgées ont des petits boulots comme chauffeur de taxi...ou récolteuse de thé !) Les thés Kumiko Matcha premium bio sont couverts pendant 4 à 6 semaines juste avant la récolte sous un filet noir qui bloque 80% des rayons du soleil . C'est pour favoriser la concentration de chlorophylle et le fait que la plante de thé est obligée de puiser plus d'énergie et de nutriments du sol puisqu'elle n'a pratiquement plus d'énergie du soleil. Et en plus cela entraîne la plante à faire croître plein de nouvelles jeunes pousses vertes et tendres qui "cherchent le soleil". Ce sont ces feuilles qui sont affichées pour le thé matcha premium bio. Après la récolte, les feuilles de thé entières sont séchées et pré-coupées par les fermiers. À ce stade ce thé "brut" est appelé aracha . Les feuilles de aracha sont proposées au « maître du thé » qui les trie et sélectionne les meilleures feuilles pour réaliser son assemblage. Il faut se mettre en blouse complète pour rentrer dans le centre de production : Les feuilles de thé vert sont ensuite passées à la vapeur pour stopper l'oxydation. Et puis elles passent dans plusieurs machines qui les sèchent, séparent les petites particules végétales, découpent et re-découpent, filtrent et re-séparent des particules… plusieurs fois ! Le produit final de ce procédé est le thé « tencha », cela ressemble à des confettis de feuille de thé. C'est prêt à passer au moulin ! Sur cette photo je suis en train de mouliner le thé manuellement pour le réduire en une poudre très fine… le thé matcha ! En fait il y a des artisans spécialisés dans la création de ces moulins à thé matcha. Les moulins sont en granit car c'est une pierre « froide » qui ne va pas trop chauffer avec les frottements. Les artisans taillent 2 pierres de granit qui doivent s'emboîter et avec un trou au milieu pour faire passer les feuilles de thé tencha. Les rainures sont organisées de manière à ce que la poudre de thé (le matcha) soit poussée vers l'extérieur lorsque la pierre du haut est en rotation. Et donc voici les moulins pour Kumiko Matcha : Regarde il met les feuilles de thé dedans comme ceci : Pour la plupart des thés matcha de moins haute qualité les moulins tournent plus rapidement pour avoir un plus haut rendement de 50 à 60g par heure. Il faut qu'un moulin tourne pendant 1 heure pour moudre l'équivalent d'une boite de 30g de ce thé matcha premium bio. Quand le moulin tourne plus lentement il ya moins d'échauffements et donc la poudre garde toutes les qualités du produit brut. Et en plus lorsque le moulin tourne plus lentement la poudre qui sort est encore plus fine. La poudre est recueillie et ensuite elle est passée dans une centrifugeuse qui est dotée d'un filtre qui laisse passer uniquement les particules d'un diamètre inférieur ou égal à 100 microns (c'est à peu près diamètre d'un cheveu humain). Il y a plusieurs tests effectués en laboratoire pour la qualité et la certification bio. Et enfin le thé matcha premium bio est conditionné dans des boîtes de 30g en fer blanc. Ces boîtes sont hermétiques et leur composition permet une meilleure isolation de la chaleur. En plus elles sont recyclables et réutilisables ! Je conseille de les ré-utiliser pour stocker d'autres matcha en sachets comme le matcha Nakai par exemple, ou même d'autres ingrédients de ta cuisine. Le résultat de ce procédé intense et complexe est un produit exceptionnel . Un matcha d'un vert puissant au goût floral et umami, qui est produit en agriculture biologique pour respecter l'environnement, et qui transmet toutes les vertus santé de la plante. C'en est fini des matcha amers et poussiéreux qui ont une couleur jaune et qui supportent les engrais chimiques et les pesticides. Bienvenue chez Kumiko Matcha France, la beauté éternelle dès maintenant. Dégustation Une poudre délicate d'une couleur jade intense. Un goût riche et moelleux en bouche avec une saveur délicieuse. Initialement végétal et herbacé, légèrement astringent avec une sensation de tanin suivie par une finition douce. Plein d'umami. Il n'est pas amer comme le matcha de mauvaise qualité. Lorsqu'il est fouetté ce matcha produit une mousse onctueuse. Idéal pour une consommation quotidienne et pour les smoothies. La préparation du thé matcha se fait dans un bol avec les ustensiles en bambou. Utilisez la cuillère pour mettre le matcha dans le bol (1 à 2 cuillères en bambou) puis ajoutez un peu d'eau froide et fouettez le mélange avec le fouet en bambou jusqu'à obtenir une mousse fine et onctueuse. Puis ajouter de l'eau chaude (attention : pas d'eau bouillante). Lors de la préparation du thé matcha, laissez la majeure partie du bol vide pour admirer le contraste des couleurs pendant votre propre rituel du thé matcha. Notez la texture et les reflets particuliers de votre bol à matcha, la couleur brillante et verte jade du matcha. Respirez, et c'est prêt. Bonne dégustation. Détails le matcha premium bio poids net : 30 grammes utiliser 1 à 2 grammes par tasse agriculture biologique, origine Japon conserver idéalement au réfrigérateur boite en fer blanc réutilisable et recyclable
Qu'est-ce que le matcha ? 🍵 Par où commencer ? Ravi de te voir ici ! Je suis Val de Kumiko Matcha et je te souhaite la bienvenue dans l'univers du thé matcha premium et bio du Japon 🇯🇵 J'ai créé Kumiko Matcha en 2013 pour faire (re)découvrir le vrai matcha bio authentique et délicieux. Si tu souhaites directement débuter ton aventure matcha, je ne te retiens pas : le mieux pour commencer c'est avec ce set de thé matcha japonais ou en visitant la boutique . Qu'est-ce que le matcha ? Boire un bon thé matcha bio c’est avant tout un moment de plaisir , dans une préparation simple. Un rituel apaisant et luxueux avec de belles couleurs et de beaux objets. C’est à la fois nouveau et le résultat de plus de 800 ans de savoir-faire transmis de génération en génération au Japon. Un moment convivial et agréable qui peut aussi être partagé. Le thé matcha c'est un thé vert cultivé et produit d’une façon unique par des artisans cultivateurs au Japon . Les feuilles ne sont pas infusées mais plutôt finement broyées en une poudre très délicate. La feuille de thé est entièrement consommée , ce qui apporte une quantité phénoménale d’antioxydants : 137x plus que dans un thé infusé ! Les bienfaits pour la santé sont multiples A partir d'une tasse par jour (soit 1g de thé) le matcha : favorise la concentration et améliore l'humeur grâce à l'action combinée de la théine et de la L-Théanine contribue à la réduction de la fatigue mentale et à l'augmentation de la vigilance a m éliore et soutient la fonction cognitive grâce à sa richesse en flavonoïdes et à l'acide quinique du thé vert a des effets antioxydants : les polyphénols du matcha permettent de protéger la peau, les tissus et les cellules contre les radicaux libres (induits par les rayonnements UV, les radiations, le tabac, la pollution atmosphérique...) aide à un meilleur maintien de la santé cardiaque A partir de trois tasses par jour (soit 3 à 4g de thé), le matcha : peut aider à contrôler le poids dans le cadre d'une alimentation saine, combinée à de l'exercice physique aide à accélérer le métabolisme grâce à l'EGCG présente dans le thé, stimule la dégradation des lipides et l’oxydation des graisses aide à maintenir les lipides sanguins et le cholestérol à un niveau sain Et surtout, le goût umami d'un vrai matcha premium et bio authentique est délicieux ! 😋 Un point très important pour moi, c'est que tous nos produits portent une histoire : je connais personnellement tous mes partenaires producteurs, artisans et fermiers de thé matcha car je voyage au Japon tous les ans pour leur rendre visite, et cela fait partie de ma mission de partager leurs histoires à notre communauté. Ces histoires sont visibles sur nos pages produit, sur ma chaine Youtube et réseaux sociaux. Par où commencer ? Pour débuter j'ai créé un set idéal qui contient : une boite de notre matcha le plus populaire et apprécié, le matcha premium bio et les accessoires en bambou pour le préparer La boite contient 30g de matcha bio - c'est assez pour une trentaine de préparations, c'est à dire que ce set peut offrir 1 mois de matcha quotidien . La livraison est offerte en France Métropolitaine 🇫🇷 Tu recevras un guide vidéo pour réussir à préparer un bon matcha avec une fine mousse crémeuse, et ainsi améliorer ton rituel matinal avec ce thé umami délicieux 😍🍵 Que tu sois novice ou passionné·e de thé, je t'invite à rejoindre la communauté et à prendre du plaisir en commandant ton set de thé matcha premium bio du Japon, ou en visitant la boutique . C'est fini les matcha jaunâtres et poussiéreux, bienvenue chez Kumiko Matcha 🍵 Pour en savoir plus tu peux profiter de l'offre ci-dessous ou inscris toi à notre infolettre tout en bas et je t'enverrai d'autres informations. Merci pour ton attention, arigato gozaimasu ! - Val de Kumiko Matcha 🍵 Le matcha premium bio est le produit phare de Kumiko Matcha, c'est le top du thé matcha premium bio, récolté à la main sur l'île de Kyushu et produit d'un assemblage par le maître de chai. Le fouet à matcha en bambou (appelé chasen en Japonais) est fabriqué à la main par des artisans spécialisés à partir d'une seule pièce de bambou qui est méticuleusement découpée en 100 brins. Il n'est pas possible de produire ces fouets en bambou avec une machine, c'est pour cela qu'ils sont tous uniques. Nos fouets à matcha en bambou sont fait pour créer un matcha parfaitement mousseux et crémeux. La cuillère en bambou (appelée chashaku en Japonais) est traditionnellement utilisée pour prélever une petite quantité de matcha pour faire un thé. Cette cuillère est taillée dans un morceau de bambou et passée à la vapeur chaude pour être pliée à la main. C'est un procédé qui demande beaucoup de patience et de dextérité pour ne pas casser le bambou. Avec une cuillère en bambou et un fouet à matcha en bambou à 100 brins vous avez les accessoires parfaits pour préparer un thé matcha avec une mousse onctueuse et crémeuse. Ce set de thé matcha Japonais contient : une boite de 30g de matcha premium bio du Japon une cuillère à matcha en bambou (pour bien doser votre matcha) une fouet à matcha 100 brins (pour faire une belle mousse) Une poudre délicate d’une couleur jade intense. Un goût riche et moelleux en bouche avec une saveur délicieuse. Initialement végétal et herbal, légèrement astringent avec une sensation de tannin suivi par une finition douce. Plein d’umami. Il n’est pas amer comme le matcha de mauvaise qualité. Lorsqu’il est fouetté ce matcha produit une mousse onctueuse. Idéal pour une consommation quotidienne et pour les smoothies. La préparation du thé matcha se fait dans un bol avec les ustensiles en bambou. Utilisez la cuillère pour mettre le matcha dans le bol (1 à 2 cuillères en bambou) puis ajoutez un peu d'eau froide et fouettez le mélange avec le fouet en bambou jusqu'à obtenir une mousse fine et onctueuse. Puis ajoutez de l'eau chaude (attention : pas d'eau bouillante). Respirez, et c'est prêt. Bonne dégustation. une boite de 30g de matcha premium bio du Japon une cuillère à matcha en bambou (pour bien doser votre matcha) un fouet à matcha 100 brins (pour faire une belle mousse) fabriqués à la main par des artisans spécialisés en Chine selon la méthode traditionnelle Japonaise vous recevrez ces produits dans des emballages séparés (ce n'est pas un coffret) Je vous souhaite la bienvenue dans le monde du thé matcha, et bonne dégustation !
Avec ce matcha bio Saemidori du Japon, mon but est de faire découvrir le cépage Saemidori avec un niveau de qualité hors du commun et un rapport qualité-prix exceptionnel . Dégustation traditionnelle, matchaspresso ou latte Le matcha Saemidori bio est un de vos préférés ! Merci pour tous vos avis, ça me fait super plaisir. Quand je l'ai goûté pour la première fois j'ai été captivé par l'explosion de saveurs et la douceur en bouche . Ce matcha est d'une telle qualité qu'il te transportera dans ses saveurs umami sensuelles. Je conseille de tester ces 3 modes de préparation : 🍵 Préparation traditionnelle : pour préparer un thé matcha traditionnel, utiliser 1 à 2 grammes de poudre pour 80mL d'eau chaude à 70-80°C - c'est la préparation que nous dégustons le plus souvent, appelée usucha. ☕️ Matchaspresso : avec 1g de matcha pour un tout petit peu d'eau, juste assez pour remplir une tasse d'espresso et pour avoir un goût intense. 🥛 Latte : faire mousser 2 à 3 grammes de poudre avec 45 mL d'eau puis transvaser dans un grand verre avec du lait végétal. Aussi délicieux chaud ou froid. Un matcha bio cépage pur exceptionnel Comme pour toute plante le théier est composé de plusieurs variétés que l'on appelle cultivars ou cépages . C'est comparable au monde du vin avec des cépages chardonnay, merlot ; ou pour les arbres fruitiers nous avons des pommes Gala, Granny-Smith etc. La plupart des thés matcha sont des assemblages ou blends de plusieurs cépages (souvent à dominante Yabukita) pour obtenir un goût uniforme quelque soit l'année de récolte. C'est le cas de notre très populaire et apprécié thé matcha premium bio . Ici nous avons un matcha à cépage unique Saemidori, provenant d'un terroir unique "single origin" à Kagoshima. C'est très spécial de pouvoir goûter le cépage pur. Et je suis vraiment très fier de ce matcha Saemidori bio qui est devenu parmi les préférés de notre communauté. La qualité est exceptionnelle. Chaque gorgée est un voyage gustatif . C'était mon rêve depuis des années : trouver un matcha qui permette de goûter un seul cépage pur, de qualité ultra-haute (comparable à notre matcha ultra-premium bio), à un prix super abordable, et en plus en agriculture bio ! Wow. Tout s'aligne. Que tu sois novice ou puriste du matcha c'est une expérience sublime qui t'attends avec ce thé matcha Saemidori bio. Le cépage Saemidori Saemidori - さえ (Sae) : la clarté, みどり (Midori) la couleur verte, la fraicheur des jeunes pousses. ⛰️ Climat et terroir : Adapté au climat chaud du Sud du Japon principalement dans la préfecture de Kagoshima. ✅ Avantages : Belle couleur verte, arôme et goût umami exceptionnels - plus haute quantité d'acides aminés. 👎 Faiblesses : Très susceptible au dégâts du gel et du vent. 📚 Histoire : Issu d'un croisement entre les cépages Asatsuyu et Yabukita pour combiner la qualité du premier et le rendement du Yabukita - cultivar #4 enregistré en 1990. Découvrir le cépage Okumidori >> Créer ton propre assemblage J'adore les matcha à cépage unique, et certains des meilleurs matcha du monde (comme notre matcha hyperpremium bio) sont des assemblages de plusieurs cépages de haute qualité. Avec ces thés matcha tu peux reproduire une expérience de dégustation de matcha, en comparant les deux matcha Saemidori et Okumidori séparément puis en testant un mélange 50:50 et ainsi créer ton propre assemblage ! C'est génial de déguster un assemblage pour lequel tu as déjà gouté les composants ! Cela permet d'affiner ton palais pour bien ressentir les deux goûts distincts et ensuite de ressentir les forces de chaque cépage en même temps dans l'assemblage. Un contenant à la hauteur du contenu Pour faire honneur à ces matcha bio exceptionnels il faut un contenant qui soit à la hauteur du contenu. C'est pourquoi j'ai proposé à ma tatoueuse favorite Neco de dessiner les illustrations des packagings pour en faire aussi de beaux objets . Neco est une tatoueuse japonaise qui vit à Paris (elle dit aussi qu'elle est un chat) : @kirineco.goenya Le concept : Neco a dessiné des yeux de kabuki en pensant à l'énergie féminine et umami du matcha Saemidori, et à l'énergie plus masculine et le velouté puissant du Okumidori. Mini-poches de 5g disponibles pour distribuer aux ami·es En plus de ces sachets 50g nous proposons aussi des formats mini-poches de 5g . Parfait pour une randonnée, un voyage, ou à distribuer aux amis·es pour faire découvrir le matcha bio authentique du Japon. Bonne dégustation ! 🙏 🍵
Dégustez La Richesse du Matcha Bio Avec Nos Cépages Uniques Découvrez le monde merveilleux du thé matcha avec notre offre de découverte spéciale : Trois cépages de matcha bio pour 15 préparations, livraison offerte ! Idéals pour celles·ceux qui souhaitent explorer le monde du matcha sans un grand investissement , nos carrés de matcha bio 5g sont un excellent moyen de découvrir et d'apprécier les nuances de trois cépages uniques certifiés bio : Saemidori, Okumidori et Yabukita. La préparation du matcha est simple et peut se faire de deux manières : avec un fouet en bambou si vous voulez une totale immersion dans la tradition japonaise. Ou pour celles·ceux qui cherchent la facilité et la rapidité, vous pouvez simplement utiliser un shaker (assurez-vous de tamiser le matcha pour éviter les grumeaux au shaker, ou alors de fortement secouer pendant au moins 1 minute). Quel que soit votre choix, un moment de délices et de détente est assuré. Offre de Découverte Spéciale : Pour vous aider à plonger dans l'expérience matcha, nous offrons la livraison à l'achat des trois cépages. C'est la parfaite occasion de goûter à l'authentique matcha bio directement du Japon. Préparation : Nos matcha peuvent être préparés en usucha avec 1-2g pour 80mL d'eau à 70°C ou en koicha avec 4-5g pour 30mL d'eau à 70°C. Vous pouvez également les préparer en "coldbrew" avec 1-2g pour 100mL d'eau froide. Conservation : Pour une meilleure dégustation, nous recommandons de conserver les sachets au réfrigérateur. Embarquez dès maintenant pour un voyage gustatif au cœur du matcha. Vous avez le choix entre trois délicieux cépages qui vous offrent chacun une expérience unique. Alors qu'attendez-vous ? Profitez de notre offre de découverte et laissez-vous séduire par le monde du matcha. Ces petits sachets sont aussi parfaits pour partager avec vos proches, ou pour vous accompagner dans vos voyages. Dites nous quel est votre préféré dans les avis ! Bonne dégustation ! 🙏 🍵
Qu'est-ce que le matcha ultra-premium bio ? Le mont Everest du matcha bio. Le thé matcha Japonais à l'état d'art . Le matcha ultra-premium bio c'est la Rolls Royce du matcha bio. Ce matcha est produit par notre fermier-partenaire Nishi-san : une célébrité dans le monde du matcha bio, son truc c'est de pousser les limites de la perfection du matcha en agriculture bio. Cet ultra-premium est un matcha bio haut de gamme à essayer. matcha ultra-premium bio provenant du terroir volcanique de Kirishima techniques de production uniques du fermier Nishi-san millésime 2023 - première récolte assemblage de cépages, à dominance saemidori (80%) poids net : 30 grammes agriculture biologique, origine Japon à consommer de préférence avant : 08.2026 (lot 352138) conserver au réfrigérateur boite en fer blanc ré-utilisable et recyclable Ce qui rends le matcha de Nishi-san unique La famille de Nishi-san produit du matcha de père en fils depuis 3 générations. Il est une célébrité dans le milieu du thé bio pour son tencha d’une qualité exceptionnelle. Ses champs sont situés à Kirishima , tout au sud du Japon, aux abords d'un volcan encore en activité . Les cendres du volcan de Kirishima jouent un rôle central dans la culture du thé en se déposant dans les champs de thé suite aux éruptions fréquentes de ce volcan actif. Le voici qui s'est même réveillé avec une colonne de cendres lors d'une de mes visites : De la feuille de thé fraiche, au matcha : les étapes en vidéo J’adorais l’émission de vulgarisation scientifique pour les enfants "C’est pas sorcier" avec Fred et Jamy ! Dans cette vidéo je t’emmène suivre le parcours qu’emprunte une feuille de thé fraichement récoltée dans le terroir de Nishi-san jusqu’à sa transformation en thé matcha ultra-premium bio. Je suis très reconnaissant envers Nishi-san qu'il m’aie autorisé à filmer dans son usine certifiée bio et rainforest alliance . Pourquoi couvrir les plants de thé ? Dans cette vidéo, je te montre : les couvertures argentées spéciales que Nishi-san utilise pour couvrir et protéger ses théiers la différence avec un champs non couvert la couleur des feuilles de thé de Nishi-san Interview de Nishi-san : jusqu'où et à quel point peut-on pousser les limites de la perfection du matcha bio C'est la question que se pose tous les jours Nishi-san. C'est lui qui a repris le flambeau après l'initiative de son père de produire uniquement en agriculture bio et dans cette vidéo il nous raconte son histoire : Le secret du thé matcha ultra-premium bio Cette vidéo est la première d'une série sur notre thé matcha ultra-premium bio. Je te montre le secret de Nishi-san le fermier de 5e génération qui produit un des meilleurs matcha bio au monde... Beauté intérieure et extérieure Pour faire justice à ce matcha ultra-premium bio il fallait un contenant autant spécial et exclusif. Donc j'ai demandé a mon ami Luke de dessiner l'étiquette avec son art. Luke est tatoueur dans le meilleur salon de tatouages à Saigon, au Vietnam. Lors de mes voyages et explorations j'ai passé beaucoup de temps au Vietnam, et j'ai rencontré Luke quand j'ai fait un de mes tatouages... Il a accepté de dessiner la boite de ce matcha ultra-premium bio pour que cet objet soit une œuvre d'art à la fois à l'intérieur, et à l'extérieur . Tout comme chacun de nous. Le matcha ultra-premium bio est exceptionnel et si tu es passionné·e de thé matcha, sa dégustation est un plaisir à s'offrir au moins une fois dans une vie... PS : Si tu souhaites monter encore plus en gamme je te propose également le matcha hyperpremium bio de Nishi-san. C'est notre matcha le plus luxueux et exclusif pour les occasions les plus spéciales. Dégustation Le matcha ultra-premium bio est exceptionnel. Réservez un moment magique ou une occasion spéciale pour le déguster. Vous pouvez préparer un thé matcha avec 1 à 2 grammes de poudre pour une préparation "délicate" (usucha en Japonais), et essayez aussi une préparation "épaisse" ( koicha ) pour ressentir tout l'arôme de ce matcha ultra-premium bio : 3 à 5 grammes de matcha pour 20-30mL d'eau chaude.
Nous vous proposons ce kit complet pour le thé matcha. Je l'ai créé afin d'offrir la possibilité d'acquérir tout ce qu'il faut pour pratiquer le rituel du matcha dans la durée. Ce qui est génial c'est qu'il est possible de le personnaliser et de choisir par quel matcha commencer, avec quelle couleur de bol, et de naoshi. C'est le meilleur kit matcha pour s'initier ou faire découvrir l'univers du matcha. Cela peut être un beau cadeau à offrir à vos proches ou à vous-même. Et en plus, le prix de ce kit est plus avantageux que de commander chaque article séparément. La différence entre ce pack complet et notre set de thé matcha japonais est qu'il comprend en plus un bol à matcha et un porte-fouet naoshi (pour garder la forme du fouet après utilisation) aux couleurs assorties. ⚠️ Vous recevez ces produits dans un petit carton de transport protégé par des bulles (ce n'est pas un coffret), cliquez ici pour un coffret matcha . La livraison est garantie sans casse, ou remplacé. 🍵 Ce kit complet pour le thé matcha comprend : un bol au thé matcha un porte-fouet à matcha naoshi un set d'accessoires en bambou : le fouet à matcha (chasen) et la cuillère en bambou (chashaku) une boite de matcha certifié biologique au choix Quel matcha choisir ? thé matcha premium bio du Japon Le top du thé matcha premium bio, idéal pour s'initier au monde du matcha. Facile à aborder et à déguster, c'est notre matcha le plus connu et apprécié. Je vous souhaite la bienvenue dans le monde du thé matcha bio et naturel. Préparation du thé matcha bio avec le kit complet Selon la méthode traditionnelle japonaise, la préparation du matcha nécessite un bol, avec les ustensiles en bambou. Versez une à deux cuillères à matcha dans le bol, puis ajoutez un fond d'eau froide. Mélangez avec le fouet en bambou jusqu'à obtenir une belle mousse fine et onctueuse. Ajoutez de l'eau chaude à environ 70 degrés (attention : pas d'eau bouillante). Respirez, et c'est prêt. Observez l'élégante robe du thé vert en poudre une fois fouetté, prenez une gorgée, et ressentez tout l'umami et la fraîcheur que procurent cette boisson, incontournable pour les amateurs de thé. Avec le meilleur kit matcha , bonne dégustation.
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Attends... tu me dis que je peux recevoir 3 matchas premium différents, soit 15 doses au total, et que c'est GRATUIT ? 😳🍵 Kumiko offre actuellement son pack découverte pour que tu puisses vraiment tester le matcha avant de t'engager. 💚 🌿Trois variétés premium pour comparer les goûts, les textures, et trouver celle qui te correspond le mieux. 🚫Pas de piège, 🚫Pas d'abonnement caché. Juste 3 sachets offerts que tu reçois chez toi. 📦 Tu règles uniquement les frais de port et c'est tout. Que tu sois curieux·se du matcha ou déjà fan,🍃 C'est l'occasion parfaite pour découvrir Kumiko sans dépenser un centime. 👉Alors si t'es tenté·e, clique maintenant, ajoute au panier, et laisse nous gérer l'envoi. Ton pack découverte arrive bientôt chez toi ✨💌
Si ton matcha est terne, jaunâtre et éloigné de la couleur verte, il est fort probable qu'il soit de mauvaise qualité 🤔 Ces matcha bon marché contiennent souvent des tiges et des branches, donnant un goût amer et terreux. En revanche, avec un matcha de qualité, seules les feuilles sont broyées, apportant toutes les saveurs et bienfaits 🌱 Notre Pack Découverte te propose trois cépages d’un vert éclatant : Yabukita, Saemidori, et Okumidori 🍵 Ces thés sont appréciés pour leurs saveurs délicieuses et Umami, et proviennent de différentes variétés de théiers et fermiers. Ce sont parmi les meilleurs thés matcha bio, avec chacun sa propre saveur unique ✨ Chaque année, je me rends au Japon pour échanger avec nos fermiers partenaires et leur faire part des avis de notre communauté. Alors viens découvrir ces cépages, prépare un matcha latte ou un matcha traditionnel, et partage ton avis, je le transmettrai aux fermiers ! Bonne dégustation et rendez-vous sur KumikoMatcha.fr pour le Pack Découverte 🍵✨ #matcha #thematcha #kumikomatcha #japon #thevert #thejaponais #bienfaitsmatcha #sante #thematchabio
Découvrez le secret du matcha bio japonais ! • Zéro engrais ni pesticides • Cultivé à l'ombre pour une saveur unique Qu'est-ce qui rend notre matcha exceptionnel ? - Riche en L-théanine - Plus de chlorophylle naturelle - Un goût doux et umami incomparable Découvrez tous nos thés matcha bio du Japon sur KumikoMatcha.fr
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